取代二氧化钛的两种新方法

October 2016

对于二氧化钛可接受性的不确定性
对于二氧化钛可接受性的不确定性。自从 Dunkin’ Brands 受到激进组织“As You Sow”施压去除坚果粉中的二氧化钛后,我们注意到对于很多应用中采用无钛替代产品的请求明显增多。以前,糖和树胶糖果市场一直是二氧化钛的主要使用者,但现在,即使是这个市场也开始回避这种原料。根据 Mintel 的数据,过去几年发布的含有 TiO2 产品的比例有了显著下降。在欧洲,我们发现对二氧化钛的监管力度有所加强。例如,法国食品、环境和职业健康与安全局 (ANSES) 向欧洲化学品机构 (ECHA) 递交了一份提案,要求将 TiO2 的分类改为 1A 或 B 致癌物质。相反,欧洲食品安全局 (EFSA) 近期完成了对二氧化钛的评估,表示其对消费者的健康无害。这种类型的活动明显会让食品制造商对 TiO2 的未来感到不确定。

鸡蛋

Dunkin 等公司的大规模转换声明以及全球有关食品风险的监管文章经常会