甜菜汁解决方案-满足多样化的需求
对甜菜汁需求的不断增加
随着消费者更关注清洁标签及产品的透明度，可标记为甜菜汁或蔬菜汁的甜菜受到了制造商的追捧。
追求清洁标签的品牌商通常会寻找一些消费者更容易理解的、可能被认为“对您更好”的一些成分。
来源于甜菜的色素在市场上被广泛得到使用，因为它具有很高的性价比以及在全球范围内都能很容易找到。 由于消费者对这一需求逐渐加大，森馨作为全球领先的色素香精公司不断致力于对甜菜的研究，用来满足消费者不断增长的多样化需求。
多样化的甜菜红解决方案
甜菜汁
一种具有高性价比的天然着色方案，适用于中性 pH 。
UBERBEET™
MAGNA RUBY
森馨的 Magna Ruby 颜色解决方案选用了更纯化的甜菜，这个系列的色素具有很好的耐高温性。
SUPRARED™
SupraRed™ -超级甜菜红，采用高浓缩和纯化的甜菜制成，在中性条件下呈现亮红色，并且耐热性很好。
Microfine™ 和
基于甜菜的 Microfine™ 解决方案，能呈现一种很鲜艳的红色色调，呈粉末状，在调味料和其他粉末应用中表现良好。
Microfine™ 分散体
Beet Microfine™ 可以分散在液体基质中，根据客户的需求和加工参数，它可能比粉末溶液更受欢迎。
选择购买甜菜汁时的注意事项
当你需要计算使用成本时，不能单一的根据每磅或每千克的原料成本得出结论，因为使用成本还需要看其产品的添加量。
“使用成本”更准确地反映了配方中色素的实际使用成本。
例如，SupraRed™–采用高浓缩和纯化的甜菜制成，低添加量就能达到您所需要的色调。
森馨一直致力于降低客户的使用成本。 我们的农学和研发团队正在寻找机会，通过新的采购和技术提高成本效率。
如果您对我们上述提到的甜菜解决方案感兴趣，请随时联系我们。
