通过颜色来区分调味水和功能水
August 10, 2023 4:57 am Leave your thoughts消费者通常喜欢色彩鲜艳的饮料，他们喜欢饮料的色彩与口味相匹配。 Sensient 的消费者研究发现，相对无色饮料，消费者更偏好有色彩的饮料，并 且更愿意购买这些⻝品。 此外，在口味测试分析中，当产品本身的颜色与⻛味 一致时，消费者对这类产品的⻛味感知平均增加了 15%。 丰富饮料的色彩可提高消费者的购买意愿 ，增加了6%。 Sensient Consumer Research 2017 消费者在浏览货架时会通过颜色来直观地识别口味。 想象一下通常孩子们都喜 欢色彩艳丽的⻝品，他们希望父母买“红色的”的⻝品，多过于“蓝色的”。 然而， 在过去三年中，北美推出的调味水中只有 13% 添加了色素(Mintel... Learn More