Archives

能量饮料—更天然、更健康!

February 26, 2022 12:34 am Published by Leave your thoughts

能量饮料持续增长 能量饮料充满着机遇和挑战,据IRI数据显示,相比去年,这个品类整体销售额增长了 21%(数据截至到 2021 年 10 月 3 日的第 52 周)。 随着Alani Nu、Rowdy Energy、Xyience、Bang 、Celsius 越来越多新兴品牌的崛起,为消费者提供了更多的选择。   这两款能量饮料(Alani Nu &... Learn More

冰淇淋市场趋势

February 9, 2022 3:37 am Published by Leave your thoughts

去年疫情期间,冰淇淋意外地成为食品行业的一匹黑马:疫情爆发后两周,中国城市家庭在包装冰淇淋上的支出同比增长37%,远超整体食品的增速。   近日,天猫官方新品平台天猫小黑盒与阿里妈妈联合发布的《线上冰品消费趋势报告》显示,2020年天猫平台冰淇淋品类实现了全品类增长,较2019年度相比,销量增长了近一倍,核心由新品驱动。   作为全球最大的冰淇淋消费市场,中国冰淇淋行业还有多少创新空间?今天为大家分享冰淇淋的几个趋势!   哈瓦那甜心、香蕉先生、雪糍 1. 童年回忆 十年前,有一款香蕉形状的雪糕风靡街头,包装上戴着一副黑墨镜的香蕉先生造型前卫,在街边的小卖部里总是不会缺席,成为华东、华南地区的年轻人难忘的童年回忆。十年后,雀巢又带着香蕉先生升级回归,引发无数网友热议“爷青回”。 除了香蕉先生回归,我们发现,这个夏天,为消费者创造了很多童年记忆和经典产品的雀巢冰淇淋,正在不断改变我们认知和印象,开始以“新消费品牌”的思维更新迭代冰淇淋品类。不仅针对不同人群定制新产品,还对品牌形象进行了全面升级。   光明优倍鲜奶冰淇淋龙井茶风味 2. 新口味:多重口味拼配、口感更浓郁、健康风味 口味创新是食品行业最常见,也是“见效快” 的创新方式,把握好消费者口味需求,很容易获得 好评。奇葩口味虽然说是口味创新的一个路子,但这条路显然走窄了。哪些口味具有潜力?根据《线上冰品消费趋势报告》,线上冰淇淋市场 中白桃果味较去年增长462%;奶茶口味较去 年125%增长;绿茶、乌龙茶、龙井等传统茶味也... Learn More