2025 全球消费趋势激发创新灵感
December 3, 2024 2:02 am Leave your thoughts是时候进行创新了 每年，Sensient 森馨都会观察全球范围内的包装商品以及在食品、饮料和宠物市场中持续演变的消费者心理和重要特征。在本文中，我们将探讨2025年及以后产品创新的4大趋势。 在全球范围内，2024年前五个月推出的食品和饮料只有62%是真正的新产品（Mintel 2024）。近年来，创新受到原材料成本上升、原料短缺、供应链困难以及研发过程中断的挑战，但与此同时，消费者仍在寻找新的、振奋人心的产品。 有 40% 18-43岁的购物者同意独特的色彩会促使他们尝试新的口味或配料。 美国，Mintel 2023 颜色可以通过增强风味感知和吸引眼球来提高初次购买意愿，从而促使您未来的创新产品获得成功。 您的下一步上新计划是什么？让我们来看看今年推动食品和饮料创新的4个消费趋势，以及色彩如何发挥作用： 点击进行咨询 深入了解今年的趋势洞察 从食物中获得更多益处 超越味觉 舒适的标签 丰富体验 从食物中获得更多益处 消费者不断寻求含有功能性成分的食品，这些成分可以帮助他们实现不同的健康目的。这些功能很吸引人，但不能因此牺牲口味。经过“强化”的产品能提供特定的益处，同时兼具美味或令人振奋的风味，这样的产品有助于消费者达成自己的健康目标。... Learn More