人类是一个高度复杂的物种——通过复杂的语言系统传达信息和表达自己的高级能力在很大程度 上使我们与其他动物区分开来。 今天的主流消费人群更加期待和接受虚实融合的购物体验，在享受数码科技带来的便捷高效的同 时，感受物理体验的人性智慧和温暖。他们更加期待虚拟和现实相融合的个性化的购物体验，包 括丰富的体验感和绚丽的颜色搭配。 2024 年，Sensient 将推出“Phygital”， “Phygital”是由英文单词Physical 和 Digital 合成的新词，其精 髓在于通过物理和虚拟体验的实时交互对接，给人们带来虚实结合、穿越时空的活动空间和全新 体验。 Phygital 的两种色调出人意料的充满活力，激发了消费者的信心，让他们更期待和接受虚实融合的 购物体验。 GoldenTerra™ 是一种既舒适又放松的复合色调，反射出温暖的棕色，这色调散发出尤如泥土般的 金色质感。... Learn More
烘焙食品一直是欧美国家的主流早餐和主食，相较之下，中国烘焙行业发展时间较短，同时，烘焙食品在中国主要作为甜点零食，随着中国消费者对烘培食品的认知度不断提升，中国烘焙食品的发展仍有很大空间。 中国烘焙消费者主要特征：年轻女性、家庭用户、全天候、高频次、选择有品牌的烘焙食品。其中年轻女性、家庭用户成为了烘焙食品的消费主力军，2022年女性和男性的占比分别是76%：24% 那我们怎么才能吸引到这一群体呢？ 识【食物】者为俊杰 1. 色彩经济 缤纷的色彩总会给予人治愈的感觉 美妙的美食体验总能给人愉悦的感受 据统计90%的消费者会因为食物颜色和味道为美食买单 颜色不仅是链接情绪与感情的桥梁，更是健康与幸福感的关键词 “现在，全世界的消费者都在寻 找颜色惊艳的食品和饮料” 颜色可以激发分享欲望 60%的消费者认为新颖且具有创造力的色彩可让产品更具吸引力 8%的消费者表示他们倾向选择色彩鲜艳且浓烈的食物 要好吃也要好看。食物好看的外表不仅满足观感，也能带能更高的 社交分享价值，因此越发成为消费者重要的考量因素 通过打造高颜值产品推动品牌出圈已成为烘焙邻域公开的流量秘 诀。在消费之前，“颜值”便能抢先占领消费者心智 2.... Learn More
